• Mélody Taillan

À la Table d'Emile & Fernand

Depuis le mois d'Avril, nous avons le grand plaisir d'accompagner ce fameux restaurant toulousain connu de tous les amateurs de bonne viande et de saveurs locales.

L'objectif principal ?

La refonte de l'image de marque de ce magnifique restaurant au travers d'une prise en main complète de sa communication médias et hors médias.


Une stratégie générale et des actions spécifiques pour faire rayonner cet établissement authentique et convivial.



© Mélody Taillan

Dans cette optique 360° voici une sélection des actions mises en place :

  • Élaboration d'une nouvelle stratégie de communication après étude approfondie de l'environnement, des objectifs, des points forts et des points faibles, des statistiques digitales, etc

  • Création de concepts événementiels : re-dynamisation des concerts estivaux en place depuis quelques années et création d'une saison événementielle à part entière, ainsi que d'autres en prévision.

  • Prise en main des réseaux sociaux : rédaction et création des contenus et des publications, veille, animation des communautés.

  • Création de concepts.

  • Relation presse et influence.

  • Briefs graphiques et artistiques à des partenaires spécialisés : site web, infographistes, vidéastes, etc

  • Prises de vues photographiques et mises en scène.

  • Dans un second temps, formation des équipes (réseaux sociaux & photographie).


Zoom sur : Les Mercredis au Jardin by Emile & Fernand

Premier grand axe de cet accompagnement, la re-dynamisation des concerts événementiels d'été. Nous avons pour ce faire, pensé une saison événementielle estivale unique. Tous les mercredis durant 3 mois à partir de Juin, les clients pourront accompagner leur repas d'une programmation musicale sur-mesure et de soirées à thème en compagnie des meilleurs artistes toulousains.


Les grandes actions supervisées :

- Naming.

- Créations graphiques : affiche, livret, visuels réseaux sociaux.

- Création visuelle : tournage d'une vidéo pour l'immortalisation dynamique de la soirée d'opening.

- Programmation musicale variée : choix de musiciens et DJ reconnus de la scène toulousaine.

- Relation presse : partenariats médias et influençeurs spécialisés dans le secteur de la food toulousaine.

- Mise en place de partenariats exclusifs (Moët-Chandon, Bacardi, Gérard Bertrand, ...) ainsi qu'une série de soirées à thème .

- Création de goodies et de produits dérivés.


Bien entendu tout un important travail de community management est effectué en parallèle.


Retrouvez l'événement en ligne ici .






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